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在南方由于气候炎热,人们在糊口中需要饮用很多的水分来弥补一天中流失的能量,在潮汕地域,人们为了满足味蕾的追求,经常以茶代水,跟着时代的变化和经济的成长,潮汕的功夫茶逐步变成本地的一种文化,而且不竭的在丰硕,潮汕人一出生就糊口在这一种茶文化中,而现现在年轻一代,对于功夫茶只在冲泡的手艺上有所领会,其实,功夫茶还有很多更深条理的讲究!

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

在南方由于气候炎热,人们在糊口中需要饮用很多的水分来弥补一天中流失的能量,在潮汕地域,人们为了满足味蕾的追求,经常以茶代水,跟着时代的变化和经济的成长,潮汕的功夫茶逐步变成本地的一种文化,而且不竭的在丰硕,潮汕人一出生就糊口在这一种茶文化中,而现现在年轻一代,对于功夫茶只在冲泡的手艺上有所领会,其实,功夫茶还有很多更深条理的讲究!

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

在南方由于气候炎热,人们在糊口中需要饮用很多的水分来弥补一天中流失的能量,在潮汕地域,人们为了满足味蕾的追求,经常以茶代水,跟着时代的变化和经济的成长,潮汕的功夫茶逐步变成本地的一种文化,而且不竭的在丰硕,潮汕人一出生就糊口在这一种茶文化中,而现现在年轻一代,对于功夫茶只在冲泡的手艺上有所领会,其实,功夫茶还有很多更深条理的讲究!

潮汕人品茗是与生俱来的,他们的终身中,从来离不开茶叶,在潮汕地域茶叶被称之为“茶米”,米是日常糊口中不成朋分的一部门,而茶叶在潮汕人的眼中与米一样的地位,茶的味道犹如整小我生,开初是苦的,随之而来的即是一丝甜美,寄意着苦尽甘来,潮人在碰到坚苦时,便会想着对峙,颠末本人的勤奋,糊口必然会越过越好,潮汕人“敢闯敢拼”的精力,就与这一沏茶一般,那么耐人寻味!

而在茶叶的冲泡方面也很是的有讲究,在客人来时需要将煮水的热水炉先洗一次,煮水的温度需要节制在90度最佳,取茶时需要用特地的茶具将茶叶夹起放到茶勺中,而且将茶勺悬放在热水的上空,操纵蒸汽受热才能使茶叶的茶香释放的更完满,这时便可放入茶壶,倒入热水,第一沏茶一般用来清洗茶杯,第二沏茶必必要给前来做客的客人喝,倒茶必必要将茶水轮番倒入茶杯中,这是在潮汕倒茶的一个典范动作,俗称为“关公巡城”,这时仆人必需用双手拿着茶到客人的面前,而且说一声“品茗”,客人必必要拥护着“品茗品茗”。

而在茶叶的冲泡方面也很是的有讲究,在客人来时需要将煮水的热水炉先洗一次,煮水的温度需要节制在90度最佳,取茶时需要用特地的茶具将茶叶夹起放到茶勺中,而且将茶勺悬放在热水的上空,操纵蒸汽受热才能使茶叶的茶香释放的更完满,这时便可放入茶壶,倒入热水,第一沏茶一般用来清洗茶杯,第二沏茶必必要给前来做客的客人喝,倒茶必必要将茶水轮番倒入茶杯中,这是在潮汕倒茶的一个典范动作,俗称为“关公巡城”,这时仆人必需用双手拿着茶到客人的面前,而且说一声“品茗”,客人必必要拥护着“品茗品茗”。

而在茶叶的冲泡方面也很是的有讲究,在客人来时需要将煮水的热水炉先洗一次,煮水的温度需要节制在90度最佳,取茶时需要用特地的茶具将茶叶夹起放到茶勺中,而且将茶勺悬放在热水的上空,操纵蒸汽受热才能使茶叶的茶香释放的更完满,这时便可放入茶壶,倒入热水,第一沏茶一般用来清洗茶杯,第二沏茶必必要给前来做客的客人喝,倒茶必必要将茶水轮番倒入茶杯中,这是在潮汕倒茶的一个典范动作,俗称为“关公巡城”,这时仆人必需用双手拿着茶到客人的面前,而且说一声“品茗”,客人必必要拥护着“品茗品茗”。

良多年轻人对于茶的品种概念很是的恍惚,而且潮汕三个地域吃茶品茗的习惯也是大同小异,中国茶叶被分为六个类别,别离是绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,和乌龙茶,此中乌龙茶最为遭到潮人喜爱,而黄茶和白茶潮人根基上没有接触过,而乌龙茶又分为四个小类别,别离是闽北,闽南,广东和台湾乌龙茶,在这几品种别中,台湾乌龙茶潮人也不经常接触,大大都喝的是闽北和闽南乌龙茶,这也是人们常说“广东人吃福建人”的缘由之一。

良多年轻人对于茶的品种概念很是的恍惚,而且潮汕三个地域吃茶品茗的习惯也是大同小异,中国茶叶被分为六个类别,别离是绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,和乌龙茶,此中乌龙茶最为遭到潮人喜爱,而黄茶和白茶潮人根基上没有接触过,而乌龙茶又分为四个小类别,别离是闽北,闽南,广东和台湾乌龙茶,在这几品种别中,台湾乌龙茶潮人也不经常接触,大大都喝的是闽北和闽南乌龙茶,这也是人们常说“广东人吃福建人”的缘由之一。

在南方由于气候炎热,人们在糊口中需要饮用很多的水分来弥补一天中流失的能量,在潮汕地域,人们为了满足味蕾的追求,经常以茶代水,跟着时代的变化和经济的成长,潮汕的功夫茶逐步变成本地的一种文化,而且不竭的在丰硕,潮汕人一出生就糊口在这一种茶文化中,而现现在年轻一代,对于功夫茶只在冲泡的手艺上有所领会,其实,功夫茶还有很多更深条理的讲究!

潮汕人品茗是与生俱来的,他们的终身中,从来离不开茶叶,在潮汕地域茶叶被称之为“茶米”,米是日常糊口中不成朋分的一部门,而茶叶在潮汕人的眼中与米一样的地位,茶的味道犹如整小我生,开初是苦的,随之而来的即是一丝甜美,寄意着苦尽甘来,潮人在碰到坚苦时,便会想着对峙,颠末本人的勤奋,糊口必然会越过越好,潮汕人“敢闯敢拼”的精力,就与这一沏茶一般,那么耐人寻味!

在南方由于气候炎热,人们在糊口中需要饮用很多的水分来弥补一天中流失的能量,在潮汕地域,人们为了满足味蕾的追求,经常以茶代水,跟着时代的变化和经济的成长,潮汕的功夫茶逐步变成本地的一种文化,而且不竭的在丰硕,潮汕人一出生就糊口在这一种茶文化中,而现现在年轻一代,对于功夫茶只在冲泡的手艺上有所领会,其实,功夫茶还有很多更深条理的讲究!

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,冲沏茶叶的茶水是很有讲究的,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

在品茗的时候不克不及太焦急,品茗的人慢慢的拿起热茶,先是要悄悄的吹一圈,然后悄悄的闻,慢慢的抿一口,慢慢的将热茶喝完才可放下茶杯,这即是潮汕尺度的品茶,而在敬茶的挨次上,则是先敬客人,再敬自家人,沏茶者则最初一个喝,否则会被认为是对客人的不尊崇,在喝完茶之后放下茶杯时,不克不及发出一点声响,否则则会被人认为是对仆人的不敬,在有新的客人来家中看望时,茶叶必必要换新。

潮汕人品茗是与生俱来的,他们的终身中,从来离不开茶叶,在潮汕地域茶叶被称之为“茶米”,米是日常糊口中不成朋分的一部门,而茶叶在潮汕人的眼中与米一样的地位,茶的味道犹如整小我生,开初是苦的,随之而来的即是一丝甜美,寄意着苦尽甘来,潮人在碰到坚苦时,便会想着对峙,颠末本人的勤奋,糊口必然会越过越好,潮汕人“敢闯敢拼”的精力,就与这一沏茶一般,那么耐人寻味!

潮汕人品茗是与生俱来的,他们的终身中,从来离不开茶叶,在潮汕地域茶叶被称之为“茶米”,而茶叶在潮汕人的眼中与米一样的地位,茶的味道犹如整小我生,开初是苦的,随之而来的即是一丝甜美,寄意着苦尽甘来,潮人在碰到坚苦时,便会想着对峙,颠末本人的勤奋,糊口必然会越过越好,潮汕人“敢闯敢拼”的精力,就与这一沏茶一般,那么耐人寻味!

然而潮州乌龙茶的呈现,潮汕人便特地制造出了特地冲泡乌龙茶的茶具来,冲出来的乌龙茶愈加的有茶香茶韵,后来有了茶具之后,福建的乌龙茶也在潮汕民间风行起来,在潮汕,潮汕有这么一句话“山川上,江水中,井水下”,所以说用山上的水用来沏茶是再好不外,由此可见越高的水质量便越好,而除去这三种水,还有更好的一种水,遭到潮汕老一辈的人热捧,何处是雨水,而且需要在半空中将雨水给接住,否则雨水会接触到地表的浑浊之气,会影响到水的口感。

而在茶叶的冲泡方面也很是的有讲究,在客人来时需要将煮水的热水炉先洗一次,煮水的温度需要节制在90度最佳,取茶时需要用特地的茶具将茶叶夹起放到茶勺中,而且将茶勺悬放在热水的上空,操纵蒸汽受热才能使茶叶的茶香释放的更完满,这时便可放入茶壶,倒入热水,第一沏茶一般用来清洗茶杯,第二沏茶必必要给前来做客的客人喝,倒茶必必要将茶水轮番倒入茶杯中,这是在潮汕倒茶的一个典范动作,俗称为“关公巡城”,这时仆人必需用双手拿着茶到客人的面前,而且说一声“品茗”,客人必必要拥护着“品茗品茗”。

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潮汕人品茗是与生俱来的,他们的终身中,从来离不开茶叶,在潮汕地域茶叶被称之为“茶米”,米是日常糊口中不成朋分的一部门,而茶叶在潮汕人的眼中与米一样的地位,茶的味道犹如整小我生,开初是苦的,随之而来的即是一丝甜美,寄意着苦尽甘来,潮人在碰到坚苦时,便会想着对峙,颠末本人的勤奋,糊口必然会越过越好,潮汕人“敢闯敢拼”的精力,就与这一沏茶一般,那么耐人寻味!

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